こんにちは。良太です。

いやー最近はヤバイ食材探しにハマっててですね、なんかジャンプのトリコみたいになってます。

昔から釣りとかが趣味で、学生の時なんかは大学の横を流れる川に罠を仕掛けまくってましたからね。現在28歳、時間がたてば当然そのスキルもパワーアップしまくりです。

ほうら。

 13152731_1005787476184929_1963811978_n

これが噂に名高い手長海老ですよふふ。居酒屋とかで出る『川海老の唐揚げ』は、この手長海老のこと。こいつら夜に川の中を覗き込むとワラワラと湧き出まくってます。

獲り方は小さな針で釣ってもいいし、網ですくってもいい。

今回は友人(とんでもないレベルのハンター)が協力してくれて、僕がうなぎ、カニをゲットしてる間に手長海老をドカンとゲットしてくれました!

どん!!

13152641_1005786846184992_896313141_n

うじゃうじゃうじゃじゃじゃじゃじゃじゃじゃっ。

こいつ、とれたてを唐揚げにするとマジで美味いんですよ〜、小麦粉にぶっこんで、加熱した油に打ち込めば、数十秒で完成!

どどん!

13162180_1005787432851600_1007060682_n 

超うまそうでしょ?オーストラリアメンバーも、帰国した時は狩りに出かけよう(笑)

で、今回はウナビン(うなぎ)、巨大ガニもゲットしました。

こいつ。

13181109_1005787399518270_338788812_n

デカイでしょ?モクズガニっていう川に生息するカニですな。塩茹ですると写真みたいに超鮮やかな赤になります。

 

蟹味噌もマックス!

13180881_1005795952850748_866540081_n

今回は中の身を全部ほじくり出して、この蟹味噌と醤油で混ぜ込みました。

こいつをご飯の上に乗っけると、、、、、

どん!

13140895_1005787442851599_50570025_n

もう大事件です。

こいつが全部タダで食えるとなると、もう毎週狩りに出かけるしかないでしょう?最近スーパー全然行かなくなりました。

最近は食材確保の罠を仕掛け、待っている間に仕事をするという伝説的ワークスタイルを画一してしまいました。

夜、河原でアウトドア用の机を広げ、怪しくパソコンを叩いている男がいたら声をかけましょう。

その机に、川から引かれた数本のロープが縛ってあったなら、5000パーの確率で僕です。


 
代表者プロフィール

土肥良太のブログ

Leave a Comment

CAPTCHA